Продукты

Патиссон

Патиссон

Патиссоном называют овощ, являющийся близким родственником тыквы и кабачка. По своим пищевым свойствам патиссон напоминает скорее тыкву, только корка у него более толстая и твердая. Родиной патиссона, как и родиной кабачка, является Южная и Центральная Америка. В прежние времена существовала легенда о внеземном происхождении патиссона, так как по форме он напоминает миниатюрную летающую тарелку. Впрочем, это не более, чем предположение. Патиссон – вполне земной овощ, к тому же обладающий внушительным списком полезных свойств. Используется патиссон и в декоративных целях его плоды очень красивы, особенно желтые и оранжевые сорта, и эффектно смотрятся в любом интерьере. Полезные свойства патиссона объясняются довольно просто.

Подробнее

Подбор рецепта

Элементы

Питательные вещества

Витамины

Тирольская кухня

Возможно при первом знакомстве блюда тирольской кухни не покажутся вам разнообразными и изысканными. Тирольская кухня впитала в себя традиции простого крестьянского населения региона. Но стоит вам хоть немного пожить среди людей Тироля, вы сразу же поймете, почему они на протяжении веков выбирают старинные рецепты тирольской кухни и не желаю ничего менять. Тироль расположен возле Альпийских гор, что накладывает огромный отпечаток на рацион местных жителей. Блюда тирольской кухни приготовлены на основе продуктов, которые могли позволить себе горные жители. Жизнь на высоте обязывает людей хорошо питаться, чтобы чувствовать себя хорошо, поэтому тирольская кухня сытная, калорийная и необычайно вкусная.

Кухни

Сайт о еде для диетологов

Мы публикуем не только рецепты блюд но и разбираем состав каждого продукта, содержание полезных веществ в готовом блюде. Также предоставляем информацию о разных кухнях мира и делимся лучшими кулинарными рецептами