Е444 Пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират - Суточная норма, недостаток, польза и вред. В каких продуктах содержится Е444 Пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират

Свойства пищевого стабилизатора Е444 Сахарозы ацетат изобутират, а также химический состав соединения были тщательно исследованы как зарубежными, так и отечественными учеными, которые пришли к выводу о том, что пищевая добавка опасна для человеческого организма. Принимая во внимание научные данные ,а также мнение ученых и медиков, международное сообщество приняло решение об исключении из списка разрешенных к применению пищевых добавок пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират.

Характерные свойства пищевого стабилизатора Е444 Сахарозы ацетат изобутират позволяют использовать вещество в качестве стабилизатора, а также эмульгатора. Пищевая добавка Е444 способствует сохранению первоначальной консистенции готовой к реализации ,а также потреблению продукции. Кроме того, пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират считают эффективным загустителем, т.е. соединением, которое способно в течении длительного времени сохранять определенный уровень вязкости состава продуктов питания.

По структуре, а также составу пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират напоминает жидкость, которая отличается тем, что не образует осадка и не растворяется в водных растворах. Органически активное вещество сахарозы ацетат изобутират, входящее в состав стабилизатора Е444 отличается соломенным цветом, а кроме того сладковатым привкусом. Стоит отметить, что при не смотря на не растворяемость химического соединения в воде, стабилизатор Е444 отлично смешивается с органическими растворителями.

Вред пищевого стабилизатора Е444 Сахарозы ацетат изобутират

До того как вред пищевого стабилизатора Е444 Сахарозы ацетат изобутират был научно обоснован и доказан, пищевая добавка активно применялась для изготовления таких видов продуктов питания как: фруктовый или плодово-ягодный мармелад, пудинги, мороженное, начинки для сладостей, кондитерских изделий, а также выпечки. Кроме того, стабилизатор Е444 можно встретить в составе консервированных продуктов питания, для изготовления которых используют желе. К примеру, студни, овощные, мясные или рыбные консервы.

Основной вред пищевого стабилизатора Е444 Сахарозы ацетат изобутират для человеческого организма заключается в химическом составе добавки. Стабилизатор Е444 негативно влияет на здоровья человека, т.к. запускает процессы образования и накапливания в организме солей тяжелых металлов. Кроме того пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират может нанести вред людям, страдающим некоторыми формами заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что, пищевой стабилизатор Е444 запрещен в большинстве стран мира, некоторые государства продолжают использовать небезопасное химическое соединение в процессе производства продукции продовольственного использования. Кроме того, специалистами были разработаны и установлены предельно допустимые суточные дозировки потребления вещества. Правда, специалисты рекомендуют избегать любых продуктов питания, содержащих в своем химическом составе небезопасный для здоровья и нормального самочувствия пищевой стабилизатор Е444 Сахарозы ацетат изобутират.