Rb Рубидий - Суточная норма, недостаток, польза и вред. В каких продуктах содержится Rb Рубидий
Суточная норма: 1000 — 2000 мкг
Рубидий, который относится к малоизученным химическим элементам, в организме человека зачастую выступает синергистом калия. Кроме того, что он замещает калий в различных процессах, которые происходят в теле человека (в частности, активизация особых ферментов, отвечающих за нормальное пищеварение), так еще рубидий обладает антигистаминными свойствами. То есть выполняет роль довольно сильного стимулятора активизации организма к возникновению противоаллергических реакций.
Присутствует рубидий в тканях животных и растений, однако этого вещества там слишком мало: к примеру, в листьях табака (растения, которое считается одним из основных его источников) содержание рубидия в тысячу раз меньше, чем того же калия. Морские растения – водоросли обладают еще меньшей концентрацией этого макроэлемента. Накапливается рубидий и в наземных растениях и корнеплодах – например, в зеленом салате, некоторых разновидностях картофеля, свеклы и винограда.
Обмен данного вещества в организме человека изучен плохо, однако известно, что с пищей мы восполняем суточную норму рубидия практически полностью. В основном, происходит это с потреблением кофе и черного чая, а также обычной питьевой воды. Так, содержание этого элемента в черном чае составляет порядка сто мг/кг.
Суточная норма
Согласно многочисленным утверждениям специалистов в организме взрослого человека должно присутствовать примерно 1-2 мг рубидия. Кстати, суточная норма рубидия превышает дозу потребления многих других макро и микроэлементов.
Недостаток рубидия
Влияние недостатка рубидия на нормальное функционирование человеческого организма, как и сам элемент, изучено не достаточно. Однако после неоднократных опытов над животными было установлено, что нехватка этого вещества в организме способно вызывать задержки внутриутробного развития, невынашивание плода и преждевременные роды. Кроме того, наблюдалось сокращение продолжительности жизни животных.
Причиной недостатка рубидия считается слишком малое поступление этого макроэлемента с продуктами питания. У человека это может привести к возникновению некоторых психических заболеваний. Интересно, что в некоторых клиниках в качестве натурального источника рубидия практикуется использование красного сухого вина.
К основным проявлениям или симптомам недостатка рубидия, что встречается очень редко, относятся также задержка развития и роста совместно со снижением аппетита. А вот что касается переизбытка рубидия, что наблюдается значительно чаще, можно сказать, что проявляется он в нарушении сна, головных болях, аритмии, протеинурии и возникновении воспалительных процессов верхних дыхательных путей. Кроме того, возможны различные кожные аллергические реакции и раздражение слизистых оболочек.
