S Сера - Суточная норма, недостаток, польза и вред. В каких продуктах содержится S Сера

Суточная норма: 500 — 3000 мг

В составе большинства водород-кислородных соединений содержится элемент сера (№ 16 в таблице Д.И.Менделеева). Номер серы соответствует ее положению в списке самых распространенных элементов на планете Земля. Элемент сера может быть не только в составе других веществ, в природе встречаются серные самородки. Серу можно обнаружить в химическом составе природного угля, газа и даже в нефти.

Серные соединения сульфат-ионов входят в состав большинства источников пресной воды. Сера напрямую влияет на жесткость воды в том или ином регионе. Что удивительно, языческие жрецы в ритуальных благовониях и курительных смесях использовали природную серу, точнее ее свойства связанные с образованием сернистого газа.

На латыни сера называется sulphur, русский эквивалент названия элемента произошел из старославянского. Слово с?ра означала на языке наших предков вещество, которое горит, а зачастую так называли жир. Добычей серы в промышленных масштабах занимаются предприятия газовой отрасли. Сера нашла широкое применение в химической промышленности, на ее основе изготавливают серную кислоту.

Серные соединения применяют в сельском хозяйстве, а так же в медицине. Серу причисляют к биогенным элементам, это вещество входит в состав некоторых незаменимых кислот. К примеру, фермент инсулин содержит серу. Недостаток серы в организме влияет на некоторые жизненно важные процессы, которые ежесекундно происходят в организме человека.

Суточная норма серы

Минимальная суточная норма серы для организма взрослого человека равна 500 мг. Этот элемент влияет на процессы старения организма, которые возникают под воздействием радиации. Восполнение рекомендованной суточной нормы серы на ежедневной основе поможет вашему организму в защите от неблагоприятного воздействия окружающей среды. В косметологии применяют серные соединения в составе различных средств для улучшения роста волос, или для изготовления коллагеновой косметики, которая призвана поддерживать упругость кожи.

Недостаток серы

Недостаток серы довольно остро ощущает весь организм человека. Первоначально появляется утомляемость и резко снижается жизненный тонус организма. Затем ослабляется иммунитет, и теперь человек наиболее подвержен различного рода вирусным заболеваниям. Пополнить запас серы в организме можно если ввести в свой рацион такие продукты питания как: сыры, мясо, хлеб, крупы и бобовые. Так же сера содержится в чесноке, брюссельской капусте и пророщенной пшенице, которая, кстати, является самым высоко витаминным и диетическим продуктом.

Исследователи утверждают, что в мясе и мясных продуктах содержится большее количество серы, чем в растительной пище. Однако, лучшим способом восполнить запас серы и в общем оздоровить свой организм признается свежевыжатый овощной сок. Всего один стакан за завтраком и вы получили не только суточную норму серы, а еще много других витаминов, макро- и микроэлементов.