Икако (Золотая слива)

Свойства Икако (Золотая слива)

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Икако (Золотая слива) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
70 р.
 

Икако (Золотая слива или Кокосовая слива) представляет собой небольших размеров деревце, которое отличается довольно густой кроной. Кроме того, данное растение нередко называют кустарником, так как его высота в среднем составляет всего один метр при максимально изветсной в шесть метров (это встречается крайне редко).

Принадлежит икако (золотая слива) к семейству Хризобалановых. Естественным ареалом произрастания этого растения является прибрежные территории тропической Америки. Кроме того, икако (золотая слива) культивируется в приморских зонах Африки.

Икако (золотая слива) относится к необычайно теплолюбивым ратениям – оно может погибнуть даже малейших заморозках. Зато отличительной особенностью, можно сказать достоинством икако (золотой сливы) является то, что растение обладает устойчивостью к солености почв, за счет чего его применяют для почвозащиты в прибрежных районах.

Известно ратение икако (золотая слива) своими плодами, собранными в гроздья, которые достигают зрелости в конце летнего сезона. По размерам и форме, а также внешнему виду они полностью копируют сливу. Окраска плодов икако (золотой сливы) может варьироваться от розовато-белой или ярко-красной до практически черной. На вкус костянки кисловато-сладкие, отличаются некоторой терпкостью. Беловато-желтая мякоть плодов с трудом отделяется от довольно крупной косточки, которая находится внутри.

Плоды икако (золотой сливы), как правило, употребляются в сыром свежем виде, хотя нередко с ними поступаю аналогично сливе - из них изготавливают вкусные джемы, аппетитное варенье и ароматное желе. К слову сказать, интересно то, что с давних пор мякоть плодов икако (золотой сливы) применяют в качестве натурального черного красителя, а из семян получают масло, популярное у американских аборигенов.

Нельзя не заметить, что икако (золотая слива) и все продукты, которые получают в результате ее переработки, способны оказывать мягкое слабительное действие. Это свойство особенно ценится при проблемах с ЖКТ. Помимо этого, икако (золотая слива) помогает выводить из организма холестерин, что явно указывает на полезные свойства этого плода.

Специалисты советуют употреблять икако (золотую сливу) в случае заболеваний почек, а также гипертонической болезни. Плоды икако (золотой сливы) способствуют нормализации водного обмена в организме и обладают мочегонным эффектом.

Пищевая ценность

  • Москва и Московская обл. 70 р.