Свойства Яблок Мантет

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Яблоки Мантет ( средняя цена за 1 кг.)?

Несмотря на тот факт, что яблоки Мантет принадлежат к сортам канадского происхождения, в нашей стране среди любителей-садоводов они пользуются стабильным спросом. Стоит отметить, что яблоки сорта Мантет были получены на опытной станции, которая располагается в Мордене (Манитоба) в результате свободного опыления из сеянцев Московской Грушовки. На сегодняшний день данный сорт внесен в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам.

Яблоня сорта Мантет отличается средней силой роста, овальной, достаточно редкой кроной, а также крепкими скелетными ветвями, которые направлены вверх. Чаще всего на кольчатке завязываются 2-3 плода, при этом гораздо реже можно встретить по 4-5 штук.

Яблоки Мантет в зрелом состоянии характеризуются средней величиной – их масса, как правило, едва ли превышает 90-100 граммов. В редких случаях максимальный вес плодов достигает 130 граммов. По форме плоды конические или округло-продолговатые. Основная окраска яблок сорта Мантет при полном созревании желтоватая или зеленовато-желтая, при этом покровная представлена ярко красным крапчато-полосатым румянцем оранжево-красных тонов.

Небольшая воронка у плодов узкая, а толщина и длина плодоножки яблок Мантет может варьироваться в зависимости от положения плода. Семенные коробочки фруктов крупные, полуоткрытые либо открытые в полость оси. Некрупные трехгранные темно-коричневые семена яблок Мантет отличаются небольшим тупым кончиком.

Гладкая, тонкая и нежная кожица яблок Мантет скрывает нежнейшую, сочную белую мякоть, которая отличается довольно приятным десертным привкусом с кислинкой. Зрелые плоды этого сорта отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и консервирования. Из яблок Мантет можно сделать компоты, сварить варенье, джемы, повидло, пастилу и массу других вкусных и одновременно полезных лакомств.

Отличительной особенностью яблок сорта Мантет заключается в том, что плоды довольно быстро перезревают. Так, в среднем потребительский период плодов после съема может длиться не более десяти-пятнадцати дней. Молодые деревья этого скороплодного сорта довольно урожайные, однако с возрастом урожай становится нестабильным, чередуясь по годам. Стоит отметить, что в годы обильного урожая плоды сорта Мантет отличаются мелкими размерами.

Таким образом, нужно сказать, что к явным достоинствам яблок сорта Мантет можно отнести раннее (летнее) созревание наряду с десертным вкусом плодов. Тем не менее, есть у них и свои недостатки, среди которых склонность к поражению паршой (в особенности во влажные годы), невысокий товарный вид плодов наряду с растянутым периодом созревания и средней зимостойкостью деревьев.