Шураско – это название для бразильского национального блюда, которое изначально представляло собой нарезанные ломтиками куски элитных сортов говядины, нанизанные на металлические стержни (шампуры) и обжаренные на углях на открытом воздухе....
Яичница – блюдо из сырых яиц, приготовленное на сковороде. Относится к европейским блюдам. Имеет несколько разновидностей (глазунья, болтунья, взбитая, с помидорами, с сыром и т. д.). Может готовиться только из яиц или с добавлением различных...
Японская чайная церемония (??? или ?? произносится как тя но ю или садо, в дословном переводе с японского «путь чая» или «чайное искусство») - это ритуал, который является древнейшей на Земле традицией приготовления и употребления чая....
Хумус - это широко известная во всем мире закуска, которую изготавливают из нутового пюре. Существует несколько вариантов названия закуски. Помимо хумуса, блюда называют гуммус, хомус, а также существует вариант написания хуммус. Помимо нута в...
Чайник - это сосуд, который используют для кипячения воды. Характерная форма чайника предполагает наличие ручки, а также крышки и «носика». Чайники для кипячения воды изготавливают как правило из металла. В настоящее время существует...
Чахохбили (на грузинском ?????????) — это блюдо, которое является национальным для кухни Грузии и представляет собой рагу, приготовленное на основе мяса птицы.
Примечательно то, изначально чахохбили готовили из фазана (груз. ??????, что звучит как...
Шаптализация - это специализированный прием, который широко используют в виноделии для улучшения качественных характеристик вина. Стоит отметить, что метод шаптализации применяют в особых случаях, например если вино было приготовлено из не до...