Е266 Пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия - Суточная норма, недостаток, польза и вред. В каких продуктах содержится Е266 Пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия

До настоящего момента ученые не располагают точными данными о возможных тяжелых отрицательных последствиях для человеческого организма, которые могут наступить в результате вреда пищевого консервант Е266 Дегидроацетат натрия. По данной причине консерванту Е266 был присвоен статус «условно безопасной» пищевой добавки. Не смотря на такие зыбкие формулировки и сведения о возможных неблагоприятных последствиях употребления в пищу продуктов питания, содержащих пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия, на территории Российской Федерации и ближнего зарубежья разрешено использовать пищевую добавку в процессе производства товаров продовольственного назначения.

Чаще всего пищевой консервант Е266 можно встретить в составе продуктов питания под названиями Sodium Dehydroacetate, а так же Дегидроацетат натрия. По своему внешнему виду консервант Е266 представляет собой вещество порошкообразного вида, которое не отличается ярко выраженным запахом или вкусом. Дегидроацетат натрия обладает исключительными противомикробными свойствами, которые помогают предотвратить возникновение или развитие не только плесени, грибов и дрожжей, а так же болезнетворных микроорганизмов.

Тем самым пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия помогает увеличить сроки хранения, годности, а так же реализации готовой продукции. Наиболее часто пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия используют для обработки поверхности фруктов, ягод и овощей перед длительной транспортировкой. Отечественные производители продукции пищевого назначения используют пищевой консервант Е266 для производства упаковки мясных и колбасных изделий, а так же сыров. Следует отметить так же и то, что пищевой консервант Е266 Дегидроацетат натрия используют для обработки пищевой пленки для хранения продуктов питания.

Вред пищевого консервант Е266 Дегидроацетат натрия

Главный вред пищевого консерванта Е266 Дегидроацетат натрия заключается в химическом составе и свойствах добавки. Все дело в том, что дегидроацетат натрия способен накапливаться в организме человека. При ежедневном употреблении в пищу продуктов питания, содержащих большое количество Е266 дегидроацетат натрия, опасное вещество будет медленно выводится из организма и накапливаться в крови человека. В результате большое количество химически активного соединения дегидроацетата натрия вступает в реакцию с аминокислотами, что провоцирует выработку токсичных веществ, которые наносят существенный вред здоровью человека и может привести к возникновению и развитию злокачественных раковых опухолей.

Не смотря на данные научных исследований, которые подтверждают наличие вреда вред пищевого консерванта Е266 Дегидроацетат натрия для нормального функционирования человеческого организма, большинство производителей товаров продовольственной группы продолжают использовать опасное вещество в составе хлебобулочных и кондитерских изделий, плодово-ягодных или овощных соков, а так же в сырах и твороге, ликерах, а так же консервированных овощах.