Свойства Расторопши пятнистой (чертополох)

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Расторопша пятнистая (чертополох) ( средняя цена за 1 упак.)?

Расторопша пятнистая или, как в народе называют растение чертополох, относится к  семейству Астровые. Отечественные садоводы нередко называют расторопшу не иначе как растение "остро-пестро". Это связано с отличительным внешним видом расторопши пятнистой. Расторопша - это однолетнее растение, высота которого не превышает 1,5 метров. Листья расторопши (чертополох) выделяются наличием колючек по краю. Цветет расторопша в летнее время крупными соцветиями яркого фиолетового или насыщенного малинного, плавно переходящего в бордовый цвета.

Ученые считают, что родиной расторопши пятнистой можно считать регион Средиземноморья. Как полагают исследователи первыми стали использовать расторопшу в кулинарии, а также как средство народной медицины жители таких стран как Италия, Франция, Греция, а также Израиль, Египет и Турция. В настоящее время расторопша пятнистая встречается во многих регионах мира. Отечественные садово-огородники причисляют расторопшу к агрессивным сорнякам, с которыми достаточно сложно бороться.

Состав расторопши (чертополоха)

Пожалуй, сорный статус растения - это всего лишь одна сторона медали, поскольку существует явная и научно доказанная польза расторопши (чертополох) для человеческого организма. Если обратить более пристальное внимание на химический состав расторопши (чертополох), то польза растения для организма человека станет очевидной. Думаем, наши предки не случайно много веков использовали полезные отличительные свойства расторопши (чертополох) в качестве целебного средства.

До настоящего времени в народной медицине, а кроме того и в фармакологическом производстве лекарственных средств используют различные составные части растения расторопша пятнистая. Однако, наибольшей популярностью пользуется растительное масло, которое получают из семян расторопши. В химическом составе расторопши (чертополох) содержится около 25% жирного масла, а кроме того достаточное количество других полезных для человеческого организма веществ и соединений.

Польза расторопши (чертополох)

Основная польза расторопши (чертополох) заключается в химическом составе растения, в котором содержатся белки природного происхождения, а также витамин К и другие макро- и микроэлементы. Примечательно то, что расторопша причисляется к растениям-медоносам. Собирая нектара, а кроме того цветочную пыльцу расторопши пчелы перерабатывают природный материал в мед, а также прополис или пергу, расторопшу используют не только в народной, но и официальной медицине для изготовления лекарственных средств, помогающий выводит из организма человека желчи.

Такие отличительные свойства расторопши (чертополох) связаны с тем, что растение оказывает гепатопротекторное действие. Для изготовления как целебных настоев, так и медицинских препаратов используют зрелые плоды-семянки расторопши пятнистой. Обычно, семена расторопши используют в процессе лечения некоторых заболеваний печени и селезенки. Научно доказано благотворное влияние расторопши при гепатите, желтухе, токсических поражениях печени.

Вред расторопши (чертополох)

Однако, при всех достоинствах растения помимо пользы существует и вред от расторопши пятнистой (чертополох), который может наступить в случае индивидуальной непереносимости. Кроме того, вред расторопша (чертополох) и производные лекарственные средства, произведенные на основе растения, могут нанести при наличии следующих заболеваниях: аппендицит, панкреатит, калькулезный холецистите, печеночных коликах, а также при рефлюксной болезни.