Свойства Яблок ранетки

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Яблоки ранетки ( средняя цена за 1 кг.)?

Излюбленным лакомством многих детей являются яблоки ранетки. Они привлекают не только своим миниатюрным видом, но и необычайной насыщенностью вкуса и аромата – вряд ли кто-то откажет себе в удовольствии похрустеть сочным красным яблочком.

Вообще, этот мелкоплодный сорт яблок получен в результате скрещивания яблони сибирской с китайкой или европейскими сортами. Обладая всеми достоинствами плодов сибирской яблони (скороплодность, морозостойкость и обильное плодоношение), яблоки ранетки также используют при выведении новых сортов яблок.

В кулинарии яблоки ранетки принято употреблять как в свежем, так и переработанном виде. В связи с небольшой кислинкой и терпкостью этих фруктов из них получается отменное вино, компоты, джемы, конфитюр, а также любые виды консервирования. Нередко, когда выдается урожайный год, из яблок ранеток заготавливают очень полезный натуральный сок, которым затем наслаждаются долгими холодными зимами.

Так как плоды отличаются небольшими размерами, их можно использовать целиком, поместив в банки, а затем залив горячим сиропом. Получатся замечательный компот, который впоследствии порадует вас своим ароматом и воспоминаниями о лете. Можно использовать яблоки ранетки и в качестве начинок для пирогов, рулетов, пирожков и других видов выпечки.