Свойства Яблок Спартан

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Яблоки Спартан ( средняя цена за 1 кг.)?

Сорт яблок Спартан (англ. Spartan) впервые был получен на опытной станции в Канаде (Саммерленд, Британская Колумбия). Причем интересно, что ранее полагалось, что данный сорт является гибридом сортов яблок Макинтош и Пепин Ньютаун Желтый, но согласно относительно недавних проведенных методов генетического анализа было установлено, что последний сорт вовсе не принимал участия в его создании.

К основным характеристикам сорта яблок Спартан с ботанической точки зрения можно отнести среднюю высоту деревьев с кроной округлой формы. Ежегодная урожайность яблонь этого сорта оценивается как высокая. При этом плоды созревают к октябрю, а потребительская зрелость яблок Спартан наступает в январе.

Плоды яблони Спартан отличаются средними размерами. Кожица яблок Спартан с освещенной стороны окрашена в красный цвет. Внутри содержится белая хрустящая мякоть, которая наделена прекрасным сладким вкусом с небольшой кислинкой. Как правило, аромат отличных десертных яблок Спартан описывают как винный с тонкими нотами земляники и дыни. При этом запах плодов проявляется сильнее, если яблоки сняты окрашенными.

К существенным достоинствам сорта яблок Спартан специалисты относят устойчивость к болезням: в частности, к парше, мучнистой росе и бактериальным ожогам. Кроме того, эти яблоки высоко ценят за высокие товарные качества и отличный вкус плодов, хорошую транспортабельность и способность к длительному хранению. Между тем, есть у данного сорта и свои недостатки, среди которых мельчание плодов с возрастом дерева наряду с недостаточной зимостойкостью растений на территории Средней полосы России.

Примечательно то, что сорт яблок Спартан - один из основных коммерческих сортов на территории Канады. Помимо этого, его также активно культивируют в Польше и Швейцарии. Но ввиду недостаточной зимостойкости в нашей стране его выращивают преимущественно в центральных регионах Средней полосы. В основном сорт яблок Спартан районирован по Центрально-Черноземному и Центральному регионам.

Нужно отметить, что объемы урожая яблок Спартан за последние четыре года отличаются стабильностью, сохраняясь на уровне шести тысяч тонн, однако по сравнению с другими сортами яблок являются наименьшими. Так, максимальный урожай яблок Спартан с садов стран Евросоюза собрали в 2007 году - в общей сумме он составил около 12 тысяч тонн. Кстати сказать, до того момента яблоки Спартан в Евросоюзе не выращивали в массовых масштабах, но в последнее время ситуация изменилась и данному сорту начали уделять повышенное внимание.