Свойства Можжевельника

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Можжевельник ( средняя цена за 1 кг.)?

Внешний вид можжевельника неопытного человека может поставить в тупик. С одной стороны, иголки и специфический хвойный запах однозначно говорят о принадлежности этого кустарника к семейству хвойных. А, с другой стороны, общеизвестно, что на хвойных деревьях растут шишки, а никак не ягоды. Но ботаники ставят все на свои места, утверждая, что ягоды можжевельника являются разновидностью шишек.

С давних пор можжевельнику приписывались чудесные свойства. Считалось, что он помогает в борьбе с нечистой силой, поэтому им часто окуривали жилища. Чтобы прогнать злых духов. Современные ученые объясняют это тем, что можжевельник содержит большое количество фитонцидов, способных в какой-то мере «оздоравливать» воздух. Кроме того, можжевельник издавна ценился нашими предками за необычный вкус и очевидную пользу для здоровья. Польза можжевельника веками проверена в области народной медицины.

Польза можжевельника

Полезные свойства можжевельника проявляются в том, что он является замечательным желчегонным, мочегонным и отхаркивающим средством. Кроме этого, доказана способность можжевельника улучшать пищеварение и стабилизировать обмен веществ. Народные целители рекомендуют лечить настоями из ягод можжевельника отеки различного происхождения, цистит и желчнокаменную болезнь.

Также его можно применять для полоскания ротовой полости, ведь можжевельник обладает выраженным противовоспалительным эффектом. А еще польза можжевельника проявляется при его использовании для ингаляций во время заболеваний, касающихся верхних дыхательных путей. Можжевельник часто используют для борьбы с такими недугами как, ревматизм, туберкулез и нервные расстройства.

Настой из ягод можжевельника отлично помогает при различных кожных заболеваниях – при экземе, псориазе, чесотке, зуде, жжении и прочих. Эфирное масло, получаемое из можжевельника, обладает замечательным противомикробным и заживляющим действием, что говорит о пользе можжевельника, в частности, при наружном применении.

Применение можжевельника чрезвычайно широко и разнообразно. Из него делают вино, настойки, сок, чай. Его применяют в кондитерском производстве, а также используют в качестве приправы к различным блюдам. Из ягод можжевельника получают сахар, который служит сырьем для производства пива, морса и других напитков. Калорийность можжевельника составляет около 116 ккал. на 100 гр., что является отнюдь не маленьким показателем, но это небольшой недостаток при всей пользе можжевельника для здоровья человека.

Вред можжевельника

Однако, нельзя не упомянуть и о вреде можжевельника, который проявляется при острых заболеваниях мочевого пузыря и почек, при острых гастритах, колитах а также при язвенных болезнях. Категорически противопоказан можжевельник при беременности. Применение препаратов на основе можжевельника не должно превышать двух месяцев во избежание наступления негативных последствий.