Что такое котелок (котел)? Виды котелков
Котелок или котел - это разновидность посуды, которую используют в процессе приготовления кулинарных изделий при помощи открытого огня. Как правило, котел или котелок изготавливают из жаропрочного металла. Котел был прародителем подавляющего большинства видов современной посуды.
В настоящее время особой популярностью котелки не пользуются. Однако, в военно-полевых условиях или в туристических походах люди предпочитают готовить кулинарные изделия при пищи котлов или котелков. Котел (котел) -это металлический сосуд, который издавна люди используют для приготовления пищи на открытом огне. Стоит отметить, что главной функцией котелка является приготовление варенной пищи. В котелке удобно готовить первые блюда, а также каши или рагу.
Такой термин, как котел используют не только в кулинарном, но и техническом смысле. Котел - это закрытый сосуд, который используют в системах отопления. В котлах подогревают воду, которая под температурным воздействием изменяет свое агрегатное состояние и превращается в пар. В свою очередь пар выступает в качестве основы обогревающей системы. Среди основных видов котлов выделяют следующие: котел газотрубный, отопительный, водотрубный, а также паровой.
Стоит отметить, что котелком называют также и известный головной убор, внешний вид которого напоминает форму посуды. В настоящее время существует несколько основных видов котелков, которые используют в процессе приготовления пищи. Среди наиболее широко распространенных современных видов котелков стоит выделить туристический армейский или походный котелок. Армейский, солдатский или же походный котелок -это сосуд, изготовленный из железа, который используют при приготовлении пищи на открытом огне.
Армейский котелок в отличие от обычного котелка имеет оригинальную форму, а также функциональное назначение. Походный котелок считается неотъемлемой частью солдатской амуниции. Походные котелки используют в армии подавляющего большинства государств в мире. Армейский котелок представляет собой емкость, которая отличается одновременно выпуклым и вогнутым контуром с одной стороны.
Однако, некоторые виды солдатских котелков отличаются своей сферической формой. Обязательной частью походного котелка является рукоятка-петля, которая предназначена для переноски, а также подвешивания посуды над огнем. Форма армейского котелка продумана так, чтобы солдату было удобно носить посуду на поясе с собой. Походный котелок всегда оснащен крышкой, которая должна плотно закрывать котелок, поэтому нередко оснащена специализированными зажимами.
Крышка армейского котелка может спокойно заменить сковороду в походных условиях. На крышке котелка можно не только разогреть пищу, но и поджарить некоторые продукт питания. Армейский котелок также оснащен специальным отверстием, в которое помещают столовую ложку. Таким образом, армейский котелок - это целый походный набор, который дает солдатам возможность в полевых условиях приготовить полноценную горячую пищу. Стоит отметить, что у армейских котелков есть свои плюсы, а также минусы.
Среди главных плюсов армейского котелка можно отметить следующие: относительная прочность, а также легкость и дешевизна материала, вместительность, удобство при переноске, а также в процессе использования. К очевидным плюсам котелка также стоит отнести его оригинальную форму, а также наличие крышки, которую при надобности можно использовать как сковороду.
Котелок может быть использован для приготовления пищи прямо на открытом огне или же газовой горелке. К минусам котелка можно отнести такие факторы как: неустойчивость из-за смещенного центра тяжести, неудобства связанные с приемом пищи из-за достаточно высоких стенок посуды.
Котелок - это посуда, которая мало подходит для приема пищи или переноски воды. Помимо того, при длительном использовании котелок деформируется под воздействием температуры. Однако, армейский котелок не рассчитан для длительного использования и относится, к так называемым, «расходникам», которые подлежат частой замене.
