Баклажаны в перце на зиму. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов
Главная / Консервирование / Баклажаны в перце на зиму

Баклажаны в перце на зиму

Вегетарианство: строго

Время приготовления: 120

Кол-во порций: 8 порций

Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Средне

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 54

Белки: 1г / Жиры: 2г / Углеводы: 7г

Ингредиенты для Баклажаны в перце на зиму:


Перец сладкий болгарский
(5 кг.)

Перец горький
(1 шт.)

Чеснок
(50 г.)

Сахар
(2 ст.ложк)

Уксус 9%
(1 ст.ложк)

Пищевая соль
(15 ст.ложк)

Рафинированное растительное масло
(50 мл.)

Баклажан
(15 кг.)

Похожие рецепты

Путассу жареная
Путассу жареная
Винегрет с сельдью и квашеной капустой
Винегрет с сельдью и квашеной капустой
Картофель по старинному рецепту
Картофель по старинному рецепту
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке