Печеночное парфе. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов
Главная / Закуски / Печеночное парфе

Печеночное парфе

Вегетарианство: нет

Время приготовления: 120

Кол-во порций: 12 порций

Кухня: Французская

Сложность приготовления: Средне

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 351

Белки: 10г / Жиры: 33г / Углеводы: 2г

Ингредиенты для Печеночное парфе:


Перец черный молотый
(1 г.)

Тимьян сушеный
(1 г.)

Поваренная соль
(2 г.)

Растительное масло
(1 ст.ложк)

Лук репчатый
(1 шт.)

Коньяк
(30 мл.)

Масло сливочное
(350 г.)

Сливки 20% жирности
(100 мл.)

Куриная печень
(5 кг.)

Похожие рецепты

Рагу с фасолью
Рагу с фасолью
Огурцы с мясом по корейски
Огурцы с мясом по корейски
Сытный салат с фасолью
Сытный салат с фасолью
Печенье на скорую руку
Печенье на скорую руку