Маринованный баклажан с запеченным перцем. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов
Главная / Закуски / Маринованный баклажан с запеченным перцем

Маринованный баклажан с запеченным перцем

Вегетарианство: нет

Время приготовления: 120

Кол-во порций: 10 порций

Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Средне

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 43

Белки: 1г / Жиры: 2г / Углеводы: 6г

Ингредиенты для Маринованный баклажан с запеченным перцем:


Перец сладкий болгарский
(5 шт.)

Чеснок
(6 г.)

Свежая зелень
(1 пучок)

Лавровый лист
(2 шт.)

Перец черный горошек
(1 ч.ложк)

Душица сушеная (орегано)
(1 ст.ложк)

Сахар
(2 ст.ложк)

Поваренная соль
(1 ст.ложк)

Кориандр молотый
(1 ч.ложк)

Уксус 9%
(100 мл.)

Растительное масло
(50 мл.)

Лук репчатый
(2 шт.)

Вода
(500 мл.)

Перец чили
(1 шт.)

Баклажан
(10 шт.)

Морковь
(1 шт.)

Похожие рецепты

Пирожки ленивчики
Пирожки ленивчики
Салат из крабовых палочек с огурцом и пастой
Салат из крабовых палочек с огурцом и пастой
Мясные шарики с моццареллой
Мясные шарики с моццареллой
Дрожжевые оладьи с начинкой
Дрожжевые оладьи с начинкой