Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов
Главная / Вторые блюда / Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски

Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски

Вегетарианство: нет

Время приготовления: 120

Кол-во порций: 6 порций

Кухня: Французская

Сложность приготовления: Средне

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 123

Белки: 8г / Жиры: 6г / Углеводы: 5г

Ингредиенты для Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски:


Кукурузная мука
(3 ст.ложк)

Перец черный молотый
(1 ч.ложк)

Букет гарни
(1 упак.)

Бульонный кубик
(1 шт.)

Томатная паста
(4 ст.ложк)

Пищевая соль
(1 ч.ложк)

Лук репчатый
(2 шт.)

Красное сухое вино
(750 мл.)

Грибы
(150 г.)

Морковь
(3 шт.)

Говядина
(1 кг.)

Похожие рецепты

Суп перловый с грибами
Суп перловый с грибами
Ленивые голубцы с курицей и рисом
Ленивые голубцы с курицей и рисом
Салат весна
Салат весна
Печенье на огуречном рассоле
Печенье на огуречном рассоле