Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов
Главная / Вторые блюда / Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски

Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски

Вегетарианство: нет

Время приготовления: 120

Кол-во порций: 6 порций

Кухня: Французская

Сложность приготовления: Средне

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 123

Белки: 8г / Жиры: 6г / Углеводы: 5г

Ингредиенты для Бёф-бургиньон или говядина по-бургундски:


Кукурузная мука
(3 ст.ложк)

Перец черный молотый
(1 ч.ложк)

Букет гарни
(1 упак.)

Бульонный кубик
(1 шт.)

Томатная паста
(4 ст.ложк)

Пищевая соль
(1 ч.ложк)

Лук репчатый
(2 шт.)

Красное сухое вино
(750 мл.)

Грибы
(150 г.)

Морковь
(3 шт.)

Говядина
(1 кг.)

Похожие рецепты

Куриные ножки с приправой
Куриные ножки с приправой
Рагу с кабачком и помидорами
Рагу с кабачком и помидорами
Тушеная курица в мультиварке
Тушеная курица в мультиварке
Бездрожжевые пирожки с портулаком на закваске
Бездрожжевые пирожки с портулаком на закваске