Хот-дог (в буквальном переводе с английского языка словосочетание hot dog значит «горячая собака») — это сэндвич, состоящий из специальной булочки продолговатой формы и сосиски (колбаски). Как правило, в составе хот-года также может...
Храйме – одно из традиционных еврейских блюд. Более характерно для этнической группы североафриканских евреев, так как происхождение блюда марокканское. По сути, представляет собой рыбу, приготовленную в остром соусе. Блюдо получается очень...
Цимес – традиционное блюдо в еврейской кухне. Представляет собой рагу из овощей, как правило, сладкое. Состав блюда может варьироваться в зависимости от региональных особенностей, а также от целей приготовления. Наиболее известны такие...
Чаевыми принято называть сумму денег, которые посетителями добровольно выдаются обслуживающему персоналу заведений общепита сверх платы по счету. По традиции чаевые составляют довольно значительную (а порой даже и основную) часть дохода...
Чайная – это исконно русское гастрономическое заведение, которое базировалось на реализации различных видов чая, а также продовольственных товаров, сопутствующих данному напитку. Примечательно то, что за пределами нашего государства...
Чайник тэцубин - это знаменитая на весь мир разновидность специальных чугунных чайников, которые используют при проведении старинной японской чайной церемонии. Стоит отметить ,что чайник тэцубин отличается от других разновидностей своим...
Чайный гриб – это своеобразный симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжей, который внешне выглядит как довольно толстая слоистая слизистая пленка, плавающая на поверхности питательной жидкости (сладкого чая или сока). Другие названия чайного...
Чанахи (на грузинском ??????, а по-русски - жаркое) является традиционным блюдом грузинской кухни, которое представляет собой баранину с овощами, тушеную в глиняном горшочке. Как известно, данное блюдо появилось не ранее 16 столетия – именно тогда...
Чашка для американо или кружка для фильтр-кофе - это специализированный вид питейной посуды, который используют для подачи к столу такого напитка как американо. Стоит отметит, что зачастую для подачи к столу американо используют стандартные...
Чашка для капучино - это разновидность специализированной, так называемой «кофейной» питейной посуды, которую используют для подачи к столу капучино. Зачастую по своему внешнему виду чашка для капучино мало чем отличается от чашки для...